Диетолог поведала о вредных и полезных свойствах мандаринов

0

Этот фрукт всегда на столе перед новогодними праздниками, так как не только дарит ощущение самого праздника, но и помогает при лечении простуды и авитаминоза.

Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала о пользе и вреде потребления мандаринов, а также назвала группы лиц, которым этот цитрусовый фрукт противопоказан.

«Мандарины употреблять можно и нужно. Они содержат огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов, также там есть вещества, подавляющие рост грибков, оказывающих бактерицидное действие… Особенно полезны мандарины в осенне-зимний период, в сезон вирусных заболеваний», — заявила она.

По словам Соломатиной, людям с гастритом и повышенной кислотностью желудка нужно быть крайне осторожными при употреблении мандаринов. Также она не рекомендовала есть этот фрукт на голодный желудок.

Более того, опасность для здоровья представляют противогрибковые средства, которые наносят на кожуру мандаринов. По мнению диетолога, если фрукт ярко блестит, то заваривать его в чай не стоит. А также нужно быть аккуратнее людям с аллергией т.к. они являются цитрусом. Поэтому не стоит их переедать и давать детям до 2-3 лет.

Мандарины скрещивают со многими цитрусами, получая интересные гибриды. Гибрид с апельсином – тангор, с грейпфрутом – минеола, самый известный гибрид с апельсином корольком — клементин, но есть и другие. Их можно найти в магазинах.

Мандарины считаются низкокалорийным продуктом, хотя в них довольно много сахара. Несмотря на это, они способствуют снижению веса. Клетчатка и пектины положительно сказываются на пищеварении и улучшают обменные процессы. При этом мандарины стимулируют аппетит, поэтому желающим снизить вес, стоит есть этот цитрус после еды.

Конечно, трудно представить Новый Год, без этого фрукта, с его незабываемым ароматом детства и праздника!

Оставить комментарий