Минтай в духовке — вторые блюда

0

Минтай в духовке

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.

Ингредиенты:

  • Филе минтая  — 400 гр
  • Лимон  — 1 шт
  • Соль  — по вкусу
  • Перец  — по вкусу
  • Масло сливочное  — 50 гр
  • Специи для рыбы  — 1-2 ч.л

Количество порций: 2

Как приготовить «Минтай в духовке»

Минтай в духовке
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.

Минтай в духовке
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.

Минтай в духовке
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.

Минтай в духовке
4. Филе выложите в центр фольги.

Минтай в духовке
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.

Минтай в духовке
6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.

Минтай в духовке
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.

Минтай в духовке
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.

Минтай в духовке
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

Минтай в духовке
10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. По желанию можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Все рецепты вторых блюд

Оставить комментарий