Мясо по-французски с картофелем — вторые блюда

0

Мясо по-французски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать!

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 гр
  • Крупная луковица  — 3 шт
  • Картофель  — 1 кг
  • Сыр  — 200-250 гр
  • Растительное масло  — по вкусу
  • Майонез  — по вкусу
  • Соль и молотый перец  — по вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Мясо по-французски с картофелем»

Мясо по-французски с картофелем
Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом.

Мясо по-французски с картофелем
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим.

Мясо по-французски с картофелем
Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее. Выкладываем на овощи, еще раз солим, перчим.

Мясо по-французски с картофелем
Щедро поливаем мясо майонезом.

Мясо по-французски с картофелем
И, наконец, обильно посыпаем блюдо тертым сыром.

Мясо по-французски с картофелем
Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до готовности — в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа.

Мясо по-французски с картофелем
Приятного аппетита!

Советую еще добавить сверху свежие помидоры, будет очень вкусно.

Все рецепты вторых блюд

Оставить комментарий