Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2020 — салаты

0

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2020

Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой «Мимозы», с небольшими изменениями.

Ингредиенты:

  • Горбуша консервированная  — 250 гр
  • Картофель  — 3 шт
  • Морковь  — 1 шт
  • Яйцо  — 3 шт
  • Лук зеленый  — пучок (небольшой)
  • Майонез  — по вкусу
  • Соль  — по вкусу
  • Салат листовой  — по вкусу (для подачи)

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2020″

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2020
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и яйца заранее отварите в подсоленной воде, остудите и очистите.

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2020
Досочку застелите пищевой пленкой, на нее будем выкладывать салат в виде прямоугольника. 1 слой: вареный картофель натертый на крупной (можно мелкой) терке и майонез.

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2020
2 слой: натертые яйца.

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2020
3 слой: натертая вареная морковь и майонез.

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2020
Горбушу очистите от костей и кожи, разомните вилочкой. Выложите четвертым слоем и сверху немного майонеза.

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2020
Завершаем небольшим количеством зеленого лука.

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2020
Теперь аккуратно с помощью пленки подтяните салат вверх к середине с одной и с другой стороны, кончики также прикройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Затем с помощью острого ножа разделите на порции и подавайте к столу на листьях салата.

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2020
С Наступающим Новым годом!!!

Все рецепты салатов

Оставить комментарий